YERLİ TEDARİK TURİZM SEKTÖRÜ İÇİN NİÇİN ÖNEMLİ ?
Turizm Otel Satın Alma Yöneticileri Derneği (TÜRSAD) Başkanı Ali Bilal Ardıç'ın öncülüğünde, turizm sektörü için kritik bir etkinlik düzenleniyor. 15-18 Ocak tarihlerinde Antalya'da gerçekleşecek fuar, Türkiye'nin dört bir yanından satın alma yöneticileri ile tedarikçileri buluşturarak yerli ürünlerin turizm sektöründeki rolünü güçlendirmeyi amaçlıyor.
Sadece turizm sektörü için değil, Türkiye ekonomisi için de önemli bir adım olan bu fuar, yerli üretimi destekleyerek ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmayı hedefliyor.
2023 yılı, Türk turizm sektörü için rekorlarla dolu bir yıl oldu. Türkiye, 60 milyondan fazla yabancı ziyaretçi ağırlayarak dünya turizm sıralamasında üst sıralara yükseldi ve turizm gelirlerini 55 milyar doların üzerine çıkardı. Ancak, turizm gelirlerindeki bu artışın bir kısmı ithalata dayalı mal ve hizmet tedarikinden kaynaklanan giderlerle yurt dışına çıkıyor. TÜRSAD Başkanı Ali Bilal Ardıç, bu tabloyu değiştirmenin yolunun yerli üretime yönelmekten geçtiğini belirtiyor:
“Turizm sektörü her yıl milyarlarca dolarlık ürün ve hizmet satın alıyor. Eğer bu ihtiyaçları yerli üretimle karşılayabilirsek, döviz kaybını engelleyip yerli üreticileri güçlendirebiliriz. Bu fuar, hem sektör hem de ekonomi için bir dönüm noktası olacak.”
Yerli Tedarik Ekonomiye Nasıl Katkı Sağlar?
Türkiye’nin turizm sektörü, yiyecek-içecekten tekstile, mobilyadan temizlik ürünlerine kadar geniş bir tedarik zincirine sahip. Ancak bu zincirin önemli bir kısmı ithalata dayalı. Örneğin, otellerde kullanılan tekstil ürünlerinin %40’ı ve endüstriyel mutfak ekipmanlarının %30’u yurt dışından ithal ediliyor. TÜRSAD verilerine göre, bu alanda yerli üretim kullanımını %10 artırmak bile yılda yaklaşık 1 milyar dolarlık dövizin yurt içinde kalmasını sağlayabilir.
Fuar, bu dönüşüm için önemli bir platform sunacak. Yerli üreticiler, ürünlerini tanıtarak otel ve restoran zincirleriyle birebir bağlantı kurma fırsatı bulacak. Ayrıca etkinlik boyunca düzenlenecek panellerde, yerli tedarikin avantajları ve sektöre katkıları detaylı şekilde ele alınacak.
Yerli Üretim ve Sürdürülebilirlik
Antalya’daki etkinlik, yerli ürünlerin yalnızca ekonomik değil, çevresel açıdan da avantajlarını vurgulamayı hedefliyor. Yerel üreticilerin desteklenmesi, karbon ayak izini azaltarak sürdürülebilir turizmi teşvik ediyor. TÜRSAD Başkanı Ardıç, çevre dostu politikaların turizm sektöründe uygulanmasının, Türkiye’nin uluslararası alandaki itibarını artıracağını ifade etti.
Fuarın Öne Çıkan Başlıkları
Tedarikçi ve Alıcı Buluşması: Otel zincirleri, restoranlar, catering firmaları ve turizm işletmeleri, fuarda yerli üreticilerle buluşarak iş bağlantıları kuracak. Paneller ve Eğitim Programları: Yerli tedarikin avantajları, sürdürülebilir turizm ve döviz tasarrufu gibi konular ele alınacak. Yerli Ürün Sergisi: Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen üreticiler, ürünlerini tanıtarak sektörle buluşturacak.
Antalya, Sektörün Kalbi Olacak
Turizmin başkenti Antalya, bu fuarla bir kez daha sektörün merkezi haline gelecek. 2023 yılında Antalya, 16 milyon turist ağırlayarak Türkiye’nin toplam turist sayısının %27’sini oluşturdu. Fuar, Antalya’nın bu konumunu güçlendirecek ve bölgenin yerli üreticileri için önemli bir fırsat sunacak.
Ali Bilal Ardıç’tan Mesaj
Ali Bilal Ardıç, fuarın Türkiye ekonomisine ve turizm sektörüne olan katkılarına dikkat çekerek şu mesajı verdi:
“Turizm, yalnızca misafir ağırlamak değil, aynı zamanda ülkemizin üretim gücünü dünyaya göstermektir. Yerli ürünlerin kullanımını artırarak hem sektörü güçlendirecek hem de ekonomimize katkı sağlayacağız. Bu fuar, turizmin yerli üretimle nasıl daha güçlü bir hale gelebileceğini ortaya koyacak.”
15-18 Ocak tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek bu önemli etkinlik, Türkiye’nin turizmdeki başarılarını destekleyecek ve yerli üretimin sektördeki yerini sağlamlaştıracak. Turizm sektörü ve yerli üreticilerin bir araya geleceği bu organizasyon, ekonomiye sürdürülebilir katkılar sunmak için güçlü bir adım olacak.