Emrah Bey sizi kısaca tanıyabilir miyiz ? 

Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümü mezunuyum. Uluslararası markaların Ön Büro departmanında görev aldım. Görevlerim esnasında HK ve Satış departmanlarında cross training yaptım. Açılışından bu yana Ön Büro Müdürü çalışmakta olduğum Holiday Inn Istanbul Tuzla Bay ailesinde Genel Müdür olarak görevime devam etmekteyim.

Oteliniz ve Misafir portföyünüz hakkında bilgi alabilir miyiz?

Holiday Inn Istanbul Tuzla Bay otelimizde, 140 oda,  8 Toplantı salonu ve 1 Balo salonu, misafir memnuniyetini sağlayacak büyüklükte Spa ve Fitness alanı, 1 tane uluslararası 1 tane de Akdeniz mutfağı servis eden 2 adet restaurantımız bulunmakta. Odalarımızın %60’ ı restaurantlarımızın ise hepsi deniz manzarasına hakim.

Misafir kitlemiz business olup,  çoğunlukla denizcilik sektöründen oluşmaktadır. Otel misafirlerimizin %80’ i Avrupa ve uzak doğudan gelmekte.Otelimizin en önemli özellikleri ödüllü servis kalitesidir. 2020 - 2021 yıllarında Avrupa genelinde birinci olduk.Amacımız bu yılı da aynı başarıyla kapatmak. 

Otelimizin en üst katında bulunan Maada restaurant keyifli, kaliteli ve eşsiz manzarası ile birçok gurmenin listesine girmeyi başardı.Deneyimlemenizi tavsiye ederim.

Turizmde kariyer hedefleyen gençlere önerileriniz nelerdir ?

Çabuk tüketilen bir dönemden geçiyoruz. Bu durumu avantaja çevirmek bizlerin elinde.
Yeni kuşakların öğrenime ve kendini yenilemeye istek ve enerjileri çok yüksek.Deneyimi olmayan arkadaşlar bu sebeple iş bulmakta zorlanıyorlar.Kimseye şans vermeden önyargılı olmamalıyız.

Robotlaşmanın tam olarak ele geçiremeyeceği tek sektörüz.Turizm, insan demek. Geçmişi geleceğe ve yeni  nesillere robotlar aktaramaz. Çünkü geçmişte yaşananlar insanlar tarafından yapıldı, hayata geçirildi.
Turizm, dokunmak hissetmek demek. Hangi birimiz bir rehberin bize anlattıklarını robottan bekleyebilir.
Turizm, Dünya var oldukça bitmeyecek, eskimeyecek ve devamlı kendini biz turizm severler tarafından yenileyecektir.

Turizm sektörü ile ilgili 2022-2023 öngörüleriniz nelerdir ?

Aslında 2020 yılından itibaren değerlendirebilirim. Pandemi süresince otelimizi hiç kapatmadık ve ekip arkadaşlarımızla ayrılmadık. Bu süreç bize olumsuz durumu avantaja çevirmemize olanak sağladı. 2023 yılında ekonominin biraz daha rahatlayacağını ve artık alışma sürecine girileceğini düşünüyorum. Doğru fiyat politikası anlayışı ile gelir - gider yönetimini dengede tutulduğu sürece hem ürün hem de misafir potansiyeli artı yönde eğilim gösterir. Pazardaki rakip sayısı artsa bile doğru bütçeleme ile artı yönde yol alınabilinir.