Özlem Öktem, çoğunluğu yaşadığı ülke olan Türkiye’de üst düzey otellerde satış departmanlarında aldığı görevler ile geçen 17 yıllık lüks otelcilik sektöründe geçirdiği iş hayatı tecrübesini yeni pozisyonuna taşıyor. Öktem, The Peninsula Istanbul ekibine katılmadan önce Shangri-La Bosphorus'ta Satış & Pazarlama ve Odalardan sorumlu olan Genel Müdür Yardımcısı olarak görev yaptı. Daha önceki yıllarda ise Grand Tarabya, The Ritz-Carlton İstanbul ve Kempinski Barbaros Bay Bodrum ve Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da görev aldı. Aynı zamanda Öktem, Uluslararası Etkinlikler Derneği,  ILEA’yi temsil eden, Türkiye Uluslararası Etkinlikler Derneği’nin (TUED) denetim kurulunda yer almakta.

Özlem Öktem, The Peninsula Otellerinin en yeni lüks oteli oln The Peninsula Istanbul’un marka pazarlama ve iletişim, dijital pazarlama, satış, gelirler yönetimi ve tüm özel davet ve etkinlikerin içinde bulunduğu  satış ve pazarlama departmanını yönetecek. 

The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan Crook, “Önümüzdeki yılın başında otelimizin açılışını yapmaya hazırlanırken bir yandan da Özlem Hanım’ın  uzmanlığını ekibime katmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.” dedi. “Kendisinin otelcilik sektöründeki deneyimlerinden  ve bu özgün şehir İstanbul hakkındaki derin bilgisinin, oteldeki konuklarımızın memnuniyeti için üstün deneyimini sunmamıza yardımcı olacağını biliyoruz."
 
The Peninsula Istanbul, Boğaz manzaralı geniş bahçelerin üstünde yer almakta ve Türk kültürünün eşsiz canlılığını sergilemektedir. Galataport projesinin bir parçası olan ve sahilde yer alan otel, İstanbul'un tarihi Karaköy semtinin kalbinde, üçü yenilenmiş tarihi simge yapılar olmak üzere dört adet zarif binada konumlanmaktadır. Özenle tasarlanmış ve döşenmiş 177 oda ve suitten oluşan The Peninsula Istanbul, birbirinden lezzetli yemekleriyle, özel iskelesi, açık ve kapalı havuzlar, görkemli bir SPA hizmeti sunan ve lüks markaların mağazalarının yanısıra, Galata Kulesi, Galata Köprüsü, Ayasofya, Sultanahmet Camii ve Topkapı Sarayı'na ev sahipliği yapan Sultanahmet Bölgesi gibi şehrin en ünlü tarihi ve turistik lokasyonlarına da yakınlığı ile dikkat çekiyor.