Toplantı, oldukça samimi ve verimli bir atmosferde gerçekleşti. BAŞTEK Genel Başkanı İbrahim Ocak, Tokat’ın zengin gastronomik mirasını ve bu mirasın tanıtılmasının ne denli önemli olduğunu vurguladı. Ayrıca, Tokat’ın tarihi ve kültürel zenginliklerinin turizme kazandırılması için yapılabilecek projeler üzerinde duruldu. GTD Genel Başkanı Gürkan Boztepe ise derneğin bu tür işbirliklerine ne kadar açık olduğunu belirterek, Tokat gibi değerli bir ilin gastronomi turizminde hak ettiği yeri alması için her türlü desteği vermeye hazır olduklarını ifade etti.

Görüşme sırasında, iki dernek arasında somut adımlar atılması kararlaştırıldı. Bu bağlamda, Tokat’ta gastronomi festivallerinin düzenlenmesi, yerel mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtılması, gastronomi turizmine yönelik eğitim programlarının hayata geçirilmesi gibi projeler masaya yatırıldı. Her iki başkan da bu projelerin hem Tokat’ın ekonomisine hem de Türkiye’nin gastronomi turizmine büyük katkı sağlayacağını belirtti.

Toplantıya katılan BAŞTEK ekibi, getirdikleri hediyeler ile de GTD başkanına nezaketlerini sundu. Bu hediyeler, Tokat’ın kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi ve ziyaretin önemini pekiştirdi. Görüşme, iki dernek arasındaki işbirliğinin güçlenmesi ve Tokat’ın gastronomi turizmi açısından daha etkin bir şekilde tanıtılması adına atılan önemli bir adım olarak değerlendirildi. Her iki başkan da gelecekte birlikte çalışacakları projeler için büyük bir heyecan duyduklarını dile getirdi.