Baumert, profesyonel kariyerine 1999 yılında işletme eğitimi aldıktan sonra TUI'de başladı ve o zamandan beri grup için Almanya ve Londra'da çeşitli yönetim pozisyonlarında çalıştı. 2017'den beri TUI Almanya'da Turizm Genel Müdürü olarak görev yapmaktaydı.Baumert, Alman seyahat pazarı ve seyahat acentesi satışları hakkında yüksek bilgiye sahip.

Stefan Baumert yaptığı açıklamada; "Meslektaşlarımız, seyahat acenteleri, servis ve çağrı merkezleri, otelciler, tatil ülkelerindeki çalışanlar ile hep birlikte misafirlerimizin tatillerini eşsiz bir deneyim haline getiriyoruz .Bunu gelecekte de birlikte ve ortaklaşa geliştirmeye devam etmek istiyorum."ifadelerini kullandı.