Deneyimli Şef Uğur Filiz, Türk mutfağı başta olmak üzere, Akdeniz mutfağı, Hint mutfağı, İspanyol mutfağı ve İtalyan mutfağı hakkında da tam bir uzman.
Uğur Filiz daha önce Ramada by Wyndham Yalova, Pommydoor Restaurant,Cafe la vida Restaurant,Doğuş Restaurant Entertainment and Management,Jasmin Boutique Hotel, Mandarin Oriental Hotel Group,Cape Bodrum Beach Resort,Rixos Hotels,The Marmara Collection ve Merit International gibi önemli otellerde ve lüks restaurantlarda görev aldı.
Her biri alanının en iyisi profesyonelleri kadrosunda toplayan Perdue Hotel misafirlerine eşsiz lezzetler sunarak bambaşka bir deneyim yaşatmayı hedefliyor.Geniş bahçesi ve emsalsiz Akdeniz manzarasıyla görenleri kendine hayran bırakan Perdue Hotel’de Akdeniz Mutfağı’nın en taze ve doğal lezzetleri sunuluyor.Bununla birlikte mutfakta kullanılan ürünler doğal ve organik olarak Perdue Hotel’in bahçesinde üretiliyor.
Perdue Hotel’de odalar ve dinlenme alanları doğal malzeme kullanılarak doğaya uyumlu şekilde tasarlanmış.Toplamda 11 odası bulunan ve kişiye özel otelcilik hizmeti ile fark yaratan Perdue Hotel bölgenin en iyi butik otelleri arasında gösteriliyor.
Başarılı çalışmaları ile taçlandırdığı kariyer yolculuğunda emin adımlar ile ilerleyen deneyimli Executive Chef Uğur Filiz’e yeni görevinde başarılar dileriz.
DENEYİMLİ EXECUTIVE CHEF UĞUR FİLİZ PERDUE HOTEL’DE EXECUTIVE CHEF OLARAK GÖREVE BAŞLADI
Eşsiz lezzetleri, kaliteli sunumu ve mutfak sanatına getirdiği yenilikler ile adından sıkça söz ettiren ve aldığı bir çok ödül ile Uluslararası gastronomi festivallerinde zirveye ambargo koyarak Türk Aşçılığını başarı ile temsil eden deneyimli şef Uğur Filiz Türkiye’nin en iyi butik otelleri arasında gösterilen Perdue Butik Hotel’de Executive Chef olarak göreve başladı.
15 Nisan 2022 - 09:00
YORUMLAR