Discovery Event tarafından Cumhurbaşkanlığı Himayelerinde düzenlenecek olan 8. Dünya Helal Zirvesi ile eş zamanlı olarak düzenlenecek olan 25 farklı ülkeden 100’e yakın uluslararası şefin yer aldığı Uluslararası Aşçılık Şampiyonası 24-27 Kasım 2022 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

Taşpakon Genel Başkanı Öner Çulfaz, her yıl destek vererek katıldıkları Helal Zirvesi’nde bu yıl tüm teşkilatın emeğiyle organizasyonu uluslararası arenaya taşımayı, geleneksel hale gelecek bir şampiyona haline getirmeyi amaçladıklarını belirtti.

Çulfaz, ülkemizin gastronomi zenginliğini tüm dünyaya göstermeyi hedeflediklerini vurgulayarak, “Tüm ülkeye yayılan teşkilatımızın desteği ve katılımları ile turizm lezzet sokağı oluşturup ülkemizin gastronomi zenginliğini tüm dünyaya göstermeyi amaçlıyoruz.

Şampiyonaya katılımın yoğun olacağının sinyallerini alıyoruz. Kurucusu olduğumuz Dünya Müslüman Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu WİCS’ in üyesi ülkeler başta olmak üzere onlarca ülkenin temsilci, jüri üyesi ve yarışmacı göndereceği dolu dolu bir organizasyon olacak” dedi.

Dünya Aşçılar Şampiyonası Program Akışı

1. Gün

09:00 Program açılışı için açılış konuşması ve selamlama (Öner Çulfaz)

09:30 Yarışma kayıtlarının alınması

10:00 Yarışmalar- Bireysel

12:00 Lezzet sokağı şovları, çiğ köfte yapımı

14:00 Yarışmalar- Takım

16:00 Katılımcı konuşmaları

17:00 Günün değerlendirmesi ödüller

2. Gün

09:00 Yarışmalar - Okullar

10:00 Katılımcı konuşmaları söyleşiler

12:00 Lezzet sokağı şovları baklava yapımı

14:00 Yarışmalar takım

16:00 Katılımcı konuşmaları

17:00 Günün değerlendirmesi ödüller

3. Gün

09:00 Yarışmalar- Üniversiteler

10:00 Katılımcı konuşmaları, söyleşiler

12:00 Lezzet sokağı şovları, tokmak köfte

14:00 Yarışmalar Teşhir

16:00 Katılımcı konuşmaları

17:00 Günün değerlendirmesi ödüller

4. Gün

09:00 Dünya Şampiyonası Ülkeler Yarışıyor

10:00 Lezzet sokağı coğrafi işaretli ürün tanıtımları

12:00 Katılımcı konuşmaları, söyleşiler

14:00 Günün değerlendirmesi yarışma sonuçlarının açıklanması

15:00 Ödül töreni, ülke temsilcilerinin konuşmaları

16:00 Kapanış konuşması (Öner Çulfaz)